.. เรื่องเล่าเล็กๆ ของถั่วลันเตาเขียวๆ..

นอกจากเรื่องเล่าต่างๆ รอบๆตัวเรา ที่หยกนำมาเล่าสู่กันฟังแล้ว

ก็ฟังเพลงเพราะๆ ความหมายดีๆ ประกอบไปด้วย..

คงช่วยให้วันหรือช่วงเวลาที่น่าเบื่อของคุณ ดีขึ้นบ้างล่ะ..เนาะ ^^


14.10.09

กินข้าว กินข้าว ll

เนื่องจากคุณสามีพาออกไปซื้อของบ่อย
ก็ซื้อโน่นนี่มา จนครัวเริ่มครบเครื่องแล้ว
ช่วงนี้ทำกับข้าวกินอย่างเมามัน
คุณสามีก็กินจนปากมันเช่นกัน

เมื่อวานเอ่ยปากบอก แปลกใจเหมือนกัน
เพราะไม่คิดว่า หยกจะทำกับข้าวได้หลากหลาย
และอร่อยกว่าที่เค้าคิด

ตอนมาแรกๆ คุณสามีพาไปซื้อของ อยากหยิบโน่น นี่นั่น
แต่ก็เกรงใจคุณสามี เพราะส่วนมากจะเป็นไซส์ใหญ่
เค้าก็ถามว่า จำเป็นต้องใช้หรอ? แล้วไอ้ที่มีมันต่างกันยังไง
ไอ้เราก็อธิบายไม่ถูก

ก็เลยได้มาแค่ ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส และน้ำปลา
ผักก็มีแค่ แครอท มะเขือเทศ และหอมหัวใหญ่
พอคิดจะทำโน่นนี่ ก็ อ๊ะ ไอ้นี่ไม่มี ไอ้นั่นไม่ได้ซื้อ
ทำอะไรไม่ได้เลย ติดแหง่กอยู่กับที่

เราก็บ่นๆๆ ว่าขาดโน่น นี่ นั่น
เค้าก็พาไปซื้ออีก โดยบอกว่า อยากได้อะไรก็หยิบเอาเลย
มีแล้ว เดี๋ยวก็ได้ใช้เอง (ตูจะได้ไม่ต้องพามาบ่อย เพราะไกลอยู่ ฮ่า ฮ่า)

แต่ตอนนี้ มีครบเกือบหมดแล้ว เหอ เหอ

(ณ ปัจจุบัน มีเยอะกว่าในรูป มีประมาณ 15-20 อย่างแล้ว
แต่ไม่ได้ถ่าย.. ขี้เกียจน่ะ กั๊กๆๆ)

ผักก็ซื้อติดตู้ไว้เพียบ


ก็เลยทำกับข้าวเปลี่ยนเมนูไปเรื่อย
เดวิดก็มีความสุขกับการกิน
ซึ่งดีกว่ากินพวกอาหารแช่แข็งอย่างที่เคยกินเมื่อก่อน
พอใจถึงขนาด ถอยหม้อให้มาเป็นชุด ให้ทำกับข้าวโดยเฉพาะ ฮ่า ฮ่า


หยกจะเริ่มเตรียมเครื่องทำกับข้าวไว้ตอนบ่ายๆ
ก็เตรียมพวกผัก เนื้อ หั่นๆใส่กล่องแช่ตู้ไว้
พอประมาณห้าโมงครึ่ง ก็เริ่มทำกับข้าว (หุงข้าวก่อนเลย)
แล้วก็จะได้กินกันประมาณ หกโมง
พอประมาณ สองสามทุ่มก็หาของหวานกิน
ซึ่งส่วนมากก็จะเป็นไอศครีม ซื้อติดตู้ไว้
ขยันหน่อยก็อบคุ้กกี้ ไม่ก็อบมัฟฟินกินกัน ซึ่งใช้เวลาไม่นาน

มาดูกันว่า หยกทำอะไรกินบ้าง..

เบอร์เกอร์ไก่

ทำง่ายและอร่อยดี

ไก่ทอด

อันนี้หยกทำกินเองคนเดียวตอนกลางวันน่ะ
อร่อย แต่ใช้เวลา นานนนน..น..น กว่าไก่จะสุก

สุกี้

อันนี้ทำกินบ่อย เพราะทำง่าย อร่อย และดีต่อสุขภาพ
คุณสามีชอบบบ..บ..

ข้าวผัดโหระพา

เพราะหาซื้อใบกระเพราไม่ได้ เลยใช้โหระพาแทน

ปอเปี๊ยะ

ลองทำครั้งแรก แต่ออกมา อร่อย น่าพอใจ
แบ่งให้เจ้าของบ้านกินด้วย

ไก่อบ

อันนี้ไม่ได้ทำ ซื้อมากินจากโครเกอร์
แต่อร่อยดี คิดกันอยู่ว่า จะลองซื้อไก่ตัวเล็กๆมาทำบ้าง
แต่ไม่รู้จะรอดหรือเปล่า เหอ เหอ

ผัดไท

อันนี้ซื้อเป็นกล่องมา ข้างในมีเส้นแห้งๆ กับซอสมาหนึ่งถุง
ก็แค่แช่เส้นให้นิ่ม เอาลงผัดกับซอส เพิ่มกุ้ง ถั่วงอก และถั่ว ก็ได้กินแล้ว
(ดูแปลกๆ เพราะไม่มีใบเขียวๆ ที่เค้าใช้กินกับผัดไทยน่ะ)

สปาเก็ตตี้ซอสเนื้อ

อันนี้เป็นอีกกันที่ทำบ่อย เพราะทำง่าย และไว
จะนานก็แค่อีตรงลวกเส้นอย่างเดียว

ยำไข่ต้ม

อารมณ์อยากกินยำๆ แต่ออกมาไม่ค่อยได้เรื่องเท่าไร
เพราะมะนาวไม่มี ก็ใช้มะนาวผง ผสมกับน้ำ
ออกมาเปรี้ยวปะแล่มๆ

ราดหน้า

ลองทำครั้งแรก พอกินได้ (จริงๆ เค็มไปหน่อย)
คราวหน้าต้องลดซีอิ้วขาว และแป้งมันลง เพราะข้นเกิน

ข้าวคลุกกะปิ

หยกเอากะปิมาจากบ้านด้วย ตอนแรกก็นึกๆว่าทำอะไรกินได้บ้าง
พอดีมีคนใจบุญ ส่งกุนเชียงมาให้ เลยเอามาเป็นเครื่องเคียงข้าวคลุกกะปิ
ตอนทำก็กลัวว่า เดวิดจะกินได้มั้ย กลัวจะเหม็นกะปิ ก็เลยใส่แค่นิดเดียว
แต่เค้าก็กินได้ โล่งอก..

ต้มยำกุ้ง

อันนี้แซ่บ ได้ใจมากกก..ก..
อีหนูหยกชอบมากมาย พอดีได้ลูกชิ้นปลา กับเห็ด และเครื่องต้มยำมา
ก็เลยประเดิมทำต้มยำกิน อร่อย.. T_T

ต้มข่าไก่

ได้เครื่องสำเร็จรูปทำต้มข่าไก่มากล่องหนึ่ง
เป็นกะทิในตัว ก็เลยไม่ต้องเปลืองกะทิที่มี (จะเก็บไว้ทำแกงเขียวหวานมื้อหน้า)
ต้มข่าไก่ เป็นอาหารไทย ที่เดวิดชอบมากอย่างหนึ่ง
เค้าก็แปลกใจ ที่เราทำให้เค้ากินได้
(แค่เทเครื่องใส่น้ำเดือด โยนไก่ เห็ดลงไป ได้กินแล้ว ว๊ะ ฮ่า ฮ่า)

ของหวานเราก็ทำนะเคอะ

บัวลอยไข่หวาน

ซื้อแป้งข้าวเหนียวมา ใส่น้ำ คลุกๆนวดๆปั้นๆ
โยนลงน้ำกะทิ ตอกไข่ ใส่น้ำตาล(เป็นตันๆ)
ออกมาเป็นบัวลอย ไข่หว๊าน หวาน.. (โคตรหวานอ่ะ 555)

มัฟฟิน

บ่นๆอยากทำขนมกิน คุณสามีก็เลยซื้อแป้งมาให้
เป็นแป้งสำเร็จรูป แค่เติมนม แล้วเทลงพิมพ์
ยัดใส่เตาอบ แค่สิบนาทีก็ได้กิน

วันนี้ไม่ต้องทำกับข้าว
เพราะมีกินเลี้ยงงานขอบคุณพระเจ้าของแคนาดา ที่มหาลัยเดวิด
เดี๋ยวคุณสามีมารับตอนห้าโมง ยังไม่รู้จะใส่ชุดไหนเลย

ตอนนี้ยังมีแพลนไว้ว่าจะทำอะไรใหม่ๆกินอยู่
หมดเมนูเมื่อไร ค่อยวนกลับมาทำใหม่
และหวังว่า จะอร่อยขึ้นด้วย ฮ่า ฮ่า..

1 comment:

Anonymous said...

ทำอาหารเก่งจังเลยเนาะ

เดี๋ยวได้อ้วนสมใจแล้วหละ 55555