CoCoNut Cake for Party

เมื่ออาทิตย์ก่อน ได้รับ Invitation e-mail ให้ไปร่วมงานเลี้ยงส่งเพื่อนเดวิด
ในอีเมลล์ระบุว่า ให้นำของกินไปด้วย เพื่อแชร์กัน
เป็น Appetizer or Dessert

เดวิดแนะนำให้ทำ ปอเปี๊ยะสดไป เพราะเค้าว่า น่าจะชอบกันทุกคน
ก่อนวันงานก็ออกไปซื้อของกัน
ก็ได้ของมาครบ รวมทั้งของทำเค้กต่างๆด้วย
อย่างแป้งเค้ก มะพร้าวอบสำหรับโรยหน้าเค้ก ช็อค-ชิพ

พอกลับมาบ้านก็เลยคิดว่า ทำเค้กไปด้วยดีกว่า ของก็มีครบทุกอย่าง

เช้าวันเสาร์ กว่าจะตื่นก็ล่อไปเกือบเที่ยง ฮ่าๆๆ
อาบน้ำแต่งตัว ซัดยาไปหนึ่งเม็ด (วันแดงเดือดน่ะ ไม่กินยา ไม่รอดแน่ -_-')

วันนี้ใช้แป้งเค้กสำเร็จ แค่ใส่น้ำ น้ำมัน และไข่
ตี้ให้นวลแล้วก็ยัดใส่เตาอบ
วันนี้หยกทำเค้กแบบมีเลเยอร์ คือเป็นชั้นน่ะ
และเพิ่งซื้อพิมพ์กลมมาด้วย (ลดราคา จาก $6.99 เหลือ $3)
แบ่งเค้ก อบสองครั้ง เพราะมีพิมพ์อันเดียว และเตาก็เล็กด้วย ใส่ได้ทีละอัน

ระหว่างรอเค้กสุก ก็มาทำครีมหน้าเค้ก
วันนี้ทำหน้าเนย ใช้สูตรจากในเน็ต
ก็แค่ เนยสด เนยขาว น้ำเชื่อม ตีให้เค้ากัน เสร็จ..ง่ายมาก
ออกมาหน้าตาแบบนี้


หยกไม่มีมีดปาดหน้าเค้กน่ะ ก็เลยไม่ค่อยเรียบ ฐานรองแต่งเค้กก็ไม่มี -_-'

เสร็จก็เอา อัลมอนด์สไลด์มาโรยด้านหน้า แล้วทับด้วยมะพร้าวที่ซื้อมาเมื่อวาน มาโรยๆแป่ะๆให้ทั่ว

จะเปลี่ยนเป็นช๊อคโกแลตก็ได้เหมือนกัน
แล้วก็แต่งหน้าด้วยครีมที่เหลือด้วยหัวหยอดเบอร์ใหญ่ ดีใจที่ตัดสินใจซื้อมาคราวนั้น
เพราะเป็นตัวหลักที่ใช้เลย แล้วก็ปิดท้ายด้วย เชอร์รี่เชื่อม
เสร็จแล้วจ้า.. เค้กเนยหน้ามะพร้าว

Coconut Cake..

เอาออหมาถ่ายหน้าบ้านเหมือนเคย
เพราะแสงธรรมชาติ ถ่ายออกมาสวยกว่าแสงไปในห้องน่ะ

เสื้อโค้กก็ไม่ได้ใส่ เท้าก็ใส่แค่ slipperเอง
ถ่ายไปสั่นไป -_-'




เสร็จจากเค้ก ก็มาเตรียมปอเปี๊ยะต่อเลย ไม่ได้พัก
หั่นผัก เตรียมกุ้ง แล้วก็ต้ม ลวก ทุกอย่าง จัดใส่จานเตรียมห่อ
ระหว่างห่อ ก็ต้องต้มน้ำไปเรื่อยๆ เพราะแผ่นเปี๊ยะ ต้องใช้น้ำร้อนตลอดน่ะ
ห่อไปก็ดูนาฬิกาไป กลัวไม่ทัน
แต่ก็ทำเสร็จทัน มีเวลาแต่งสวย.. :D
เบ็ดเสร็จ ได้ทั้งหมด 30 อันจ้า..


ไปถึงที่บ้านงานประมาณ 6.30น.
ก็แนะนำตัว ทำความรู้จัก คุยกันซักพัก
พอทุกคนมากันครอบ ก็เริ่มกินกัน..
ทุกคนจะถามว่า ข้างในปอเปี๊ยะมีอะไรบ้าง ทำยังไง
บางคนก็เข้ามาบอกแค่ว่า อร่อยมาก.. กินไปหลายอันแล้ว
ดัใจจัง..
คุณสามีก็หน้าบ้าน คนชอบของที่เมียทำ ฮ่าๆๆ

หลังจาก ของเรียกน้ำย่อย ก็ต่อด้วยอาหารหลัก
วันนี้มี ข้าว(แบบเกาหลี จะติดๆกันหน่อย) เนื้อผัดแบบเกาหลี
ลาซานญ่า ผัดวุ้นเส้น ไก่อบ ฯ หลายอย่างเลย

แล้วก็ตบท้ายด้วย ของหวาน
มีคัพเค้ก คุ้กกี้ เค้กช๊อค (ซื้อมา) และเค้กมะพร้าวของหยก
พอเค้าเริ่มกิน เราก็ตักเค้กเรามากินด้วย ชิ้นหนึ่ง
อยากรู้ว่า รสชาดเป็นไง -_-'
อร่อย.. T^T

เดวิดก็ว่าอร่อย..

อยู่คุยไปเรื่อย จน เกือบ 4 ทุ่มก็ทะยอยกลับกัน
แอบบเห็นมีคนเอา ปอเปี๊ยะกับเค้กเรากลับบ้านด้วย :)

กลับถึงบ้าน อาบน้ำนอน..

ปล. รู้งี้เอาเค้กตัวเองกลับบ้านมาด้วยก็ดี
(เห็นเหลืออยู่ 3 ชิ้น เหลือน้อยกว่า เค้กช็อค ชั้นชนะ กั่กๆๆ )
ลงรูปเค้กในบล็อก แล้วรู้สึกอยากกินซะงั้น -_-'